易拉罐啤酒如何保存

啤酒作为一种受欢迎的饮品，其保存方式直接影响到口感和品质。尤其是易拉罐啤酒，由于其独特的包装和特性，在保存上需要特别注意。以下是关于易拉罐啤酒保存的几个关键内容。

1.选择合适的保存容器

罐装啤酒采用的是铝制罐，轻便易携，而且导热性能好，夏天放在冰箱里，冰得快，喝起来更爽。保存时可以选择冰箱作为主要容器。

2.密封保存，防止气体泄漏

如果喝不完的桶装啤酒只要把它密封好，放在干燥阴凉的地方就可以了。对于易拉罐啤酒，如果打开后未喝完，一定要用保鲜膜仔仔细细地把拉环的地方密封好，不能漏气，保证气密性良好。

3.冷藏保存，注意温度控制

罐装啤酒可以放到冰箱里冷藏，但最好不要放进冰箱的冷冻层。这样保存也非常适合夏季的饮用。易拉罐啤酒比玻璃瓶方便，轻巧，容易携带，正常冷藏不会引起膨胀，一般不会引起安全问题。

4.避光保存，减少二氧化碳产生

可以放冰箱,若没喝完的啤酒及时放进了冰箱或温度比较低的地方进行保存,且没有出现变质现象,通常第二天可以喝。避光保存，啤酒中含有很多的碳酸，在光照以及高温的环境下啤酒会产生很多二氧化碳，除了可能引发爆炸外，还会加速啤酒变质。

5.控制适宜的温度

贮存啤酒的适宜温度夏季为5摄氏度到8摄氏度，冬季为9摄氏度到12摄氏度。如果温度在0摄氏度以下，不但起泡极少，而且酒中的蛋白质可与鞣质结合，生成沉淀物，使啤酒出现“冷混浊”。

6.了解保质期

易拉罐啤酒的保质期是指从生产之日起至饮用前，啤酒能够保持其最佳风味和质量的一段时间。通常情况下，易拉罐啤酒的保质期在6个月到1年不等，具体时间取决于生产工艺、包装条件和储存环境。

通过以上几个方面的注意，相信您能够更好地保存易拉罐啤酒，享受其最佳的口感和品质。