倒酒的正确姿势与礼仪
倒酒应该怎么倒，这是一个看似简单却蕴含着诸多礼仪和技巧的问题。下面，我们将从倒酒的过程、礼仪、注意事项等方面为您详细解析。
1.倒酒的过程
在倒酒的过程中，首先要注意的是酒瓶的开启。对于使用软木塞封口的酒，开瓶后，主人应该先倒点酒到自己酒杯中，自己先尝一尝酒是否变味了。如果变味了，则立即倒掉，换一瓶新酒。如果没有变味，则可以放心的倒给客人们品尝。而对于白酒来说，则不需要进行这个程序。
在倒酒时，应该按照一定的顺序进行。先为尊贵的客人倒酒，然后是其他宾客。倒酒时，服务员可以采取直立姿势，左手自然下垂或背到后边，右手持酒瓶后部，从客人的侧面，将酒瓶口伸向客人的酒杯，将酒倒到合适的满度或按客人的要求倒到合适的位置，将酒瓶旋转一个角度，退回酒瓶，即可。
2.倒酒的礼仪
在倒酒时，要注意以下几点礼仪：
斟酒有度：一般白酒在商务场合上，比较讲究是倒入分酒器，统一计量。倒酒的时候，茅台小杯一般在8分以上，9分比较合适，因为杯子不大，所以需要满一些。如果是2两左右的大杯，则倒至7分满为宜。
敬酒姿势：在敬酒时，应双手捧杯，面带微笑，先向尊华或重要的客人敬酒，以示尊重。敬酒时的言辞也要恰到好处，既要表达敬意，又要避免过于恭维。
敬酒顺序：在工作酒局上，第一杯酒肯定是要敬领导的，至于敬酒也不用说得太多，更不用说用什么华丽的辞藻，只要真诚自然的表达感谢就好。
长辈倒酒：要是长辈给咱倒酒，咱得用右手，把手指头都攥成拳头，然后朝着桌面往下轻轻敲敲，这意思就是给对方老尊敬啦，毕竟长辈都给咱晚辈倒酒了，那可得好好感谢感谢呀！3.倒酒注意事项
不要用瓶口对着人倒酒：这是一种非常不礼貌的行为。正确的做法是，用左手略微倾斜的拿着杯子，然后右手开始倒酒，用酒腌着酒杯内壁，缓缓的流入。 酒瓶标签朝向宾客：在商务宴会上，白酒应该摆放在每位宾客的右手边，方便取用。酒瓶的标签应该朝向宾客，以便他们能够清楚地看到酒的品牌和年份。
4.晚宴礼仪
回复邀请帖：如果你收到一场晚宴的邀请帖，请尽快回复对方，这样对方才能根据各个客人的回复来安排晚宴事宜。即使你一时间还不能确定是否可以应邀，也应先感谢对方的邀请并告诉TA你会尽快给出答复。
倒酒虽然看似简单，但其中却蕴含着许多礼仪和技巧。只要我们掌握了这些知识，就能在商务场合或家庭聚会中展现出优雅的举止，给人留下良好的印象。