如何收藏白酒

1.选择高度白酒

想要收藏白酒，首先一定要选择高度白酒。只有高度白酒才含有一定量的芳香有机物，才能储存陈香，才具有升值可能。高度白酒指的是50度以上的白酒，如茅台、五粮液等。

2.选择适合香型的白酒

我国通过认证的白酒香型一共有12种，并不是所有的白酒都适合收藏。在挑选白酒时，要根据自己的口味和喜好来选择适合的香型。

3.使用保鲜膜封口

在收藏储存白酒时，可以使用保鲜膜封口处理。将白酒的瓶口拧紧，然后将保鲜膜的头部固定在瓶底，并向瓶身上不断旋转缠绕，直到将瓶口也全部密封就可以了。

4.涂抹蜂蜡

在密封的过程中，可以向瓶口涂抹蜂蜡，避免酒精挥发，影响白酒的浓度以及口感。在涂抹蜂蜡时，要将蜂蜡加热至融解状态，然后均匀地涂抹在瓶口处。

5.选择合适的储存环境

白酒储藏的环境温度不宜超过30℃，理想储藏温度在15-20℃左右。在这一温度下，能更好地促进酒体老熟。温度过高，酒精易挥发，容易出现“跑度”；温度过低，酒体分子活性降低，不利于物理化学变化。

6.注意酒水的口感

在挑选白酒时，一定要仔细观察酒水的口感。优质的白酒只有浓郁的粮食味，没有其他味道。可以通过闻香、品酒等方式来判断酒水的品质。

7.注意白酒的挂杯现象

在购买白酒时，要仔细观察酒水的挂杯现象，以免买到劣质酒。优质的白酒挂杯现象明显，酒水在杯壁上形成明显的酒滴。

8.发朋友圈文案

收藏白酒时，可以发朋友圈分享自己的喜悦。例如：“幸福酒香，与友共享”、“酒逢知己，百年好合”、“闲暇时刻，品味岁月”等。

9.了解白酒的收藏价值

存钱不如存酒，收藏白酒是一门学问。近些年，随着白酒市场的火热，白酒的价值也水涨船高。在收藏白酒时，要了解白酒的收藏价值，选择具有升值潜力的白酒。

10.注意家里收藏白酒的安全

自己家里收藏白酒时，要注意酒水的安全。避免将白酒放在潮湿、阳光直射的地方，以免影响酒水的品质。要注意酒水的储存空间，避免因储存不当而导致酒水变质。