葡萄酒灌装日期多久才好？

随着生活品质的提升，葡萄酒逐渐成为人们日常生活中的时尚饮品。关于葡萄酒灌装日期多久才好，这一问题却常常困扰着葡萄酒爱好者。小编将为您详细解析葡萄酒的储存与饮用时间，助您更好地享受这一美酒。

1.葡萄酒储存温度

自制葡萄酒需要存放在12℃～15℃之间，这样的温度能够有效延长葡萄酒的保存时间。如果您没有专业的酒柜，将葡萄酒存放在普通冰箱中也是一个不错的选择，远比将其放置在70℃的房间里要好得多。

2.葡萄酒年份与品质

年份越久远的葡萄酿造出来的红酒品质越好，并且可以更长时间地储存。高端葡萄园特选级别的年份标注产品可以保存20年以上，普通级别的年份标注产品可保存5-10年，无年份标注产品一般为2-5年。

3.自制葡萄酒保存时间

自制葡萄酒能保存6～12个月时间，存放时间过长可能会出现变质、长毛的现象，滋生的细菌物质影响人体健康。自制葡萄酒的保存时间不宜过长，应适量饮用。

4.葡萄酒保质期

葡萄酒没有法定的保质期，但国内酒品要求必须标示保质期，通常标注10年保质期。在国外，葡萄酒没有保质期这一说法。如果保存得当，当年的新酒最好在上市后半年内喝掉，普通的大部分酒品最好在2年内喝完，中等的酒品最好在5年左右喝完，高等酒品具体看酒的自身特点质量。

5.新灌装葡萄酒饮用时间

一般市面上新灌装的酒，陈年潜力不高，灌装之后的1-2年内喝掉最佳。如果放置5年之后，便会慢慢褪去原有的风味，10年后甚至会丧失葡萄酒特性变成酸。

6.红酒开瓶后的保存时间

红酒开了一个月多半不可以喝了。红酒打开以后要尽快喝完，最好是在2～3天内喝完。如果将红酒放在冰箱当中保存，一般来说能保存一周左右。

葡萄酒的灌装日期与其保存时间密切相关。了解葡萄酒的储存与饮用时间，有助于我们更好地享受这一美酒。无论是年份久远的红酒，还是新鲜的自制葡萄酒，正确的储存和饮用方式都能让我们品尝到最佳的口感。