酒怎么去库存

一、定制个性化酒品，满足企业特定需求 企业可以根据自身需求，与知名酒企如茅台集团达成定制协议。茅台集团提供个性化酒品定制服务，包括定制带有企业标识、图案、文字、文化、器皿的酒品。茅台集团调酒师亲自把关，确保定制酒口感满足企业需求。甚至可以由资深调酒大师为企业精心调制，实现设计定制。

二、选择专业收售库存公司，快速处理积压 在白酒行业，临货桑是一家专业的收售积压库存公司，拥有13年的快消品行业经验。无论库存是哪个品牌的白酒，购买时间和数量如何，临货桑都能提供全方面的解决方案，帮助酒企快速处理库存。

三、关注行业库存数据，合理规划去库存策略 2023年，半成品酒库存超过10万千升的酒企共有11家，其中超过20万千升的有6家，包括贵州茅台、洋河股份、泸州老窖、古井贡酒、迎驾贡酒、口子窖。洋河股份半成品酒库存超过65万吨。了解行业库存数据，有助于酒企合理规划去库存策略。

四、保证茅台自身成绩，稳住大局 在处理库存时，首先要保证茅台自身的成绩，这是“茅台信仰”的价值基础，也是向上向下向投资者交差的最有力武器。稳住大局后，采用小刀割黄油的方式逐步解决库存问题。

五、提价控货，调动酒商积极性 按照以往酒企去库存的逻辑，去库存速度快的企业更容易获得市场话语权。提价控货是去库存的最好方法，既能调动酒商积极性，稳定利润率，又能增加酒商对未来信心。

六、通过扫码活动提升销量，拉动市场 客户购买品牌高端酒时，扫码后可100%抽中一瓶价位稍低的产品或清库存产品。这样的活动既能提升品牌销量，也能拉动一部分口粮酒打开市场。二次到店核销时，还能提升消费者进店频率。

七、优化店铺展示和推广，捆绑销售 在酒店里，香烟的陈列位置非常重要。可以将滞销品和畅销品放在一起，或者依次摆放在柜台最显眼的位置。进行捆绑销售活动，以减少库存积压。

八、拓展渠道，多途径处理库存 处理酒水库存的渠道选择非常关键。常见的渠道包括促销渠道（如打折、赠品等）和批发渠道。通过多途径拓展渠道，可以有效处理库存。

九、关注酱香型白酒市场，应对滞销和库存积压 大多数品牌的酱香型白酒在高端市场只是一个配角。以金沙酒业的抽象酒为例，作为核心产品，近年面临销售滞销和库存积压的困境。酒企需关注市场变化，及时调整策略。

十、运用数字化手段，加大渠道管控，控货稳价 酒企、渠道商都在想方设法消化库存。通过数字化手段、加大渠道管控、控货稳价等手段，实现库存去化。年末将至，酒企去库存成效如何？库存压力仍较大。酒企需持续关注市场动态，优化库存管理策略。