老酒辨伪指南：教你如何区分真假老酒
老酒，作为一种具有悠久历史和深厚文化底蕴的饮品，在市场上备受追捧。随着老酒市场的火热，假酒问题也日益突出。如何辨别老酒的真假，成为了众多酒友关心的问题。下面，就让我们一起来探讨一下如何区分真假老酒。
1.关注产地与厂家
通常来讲，白酒的生产地和厂家所在地是一样的，是在原产地制造的，这种白酒的质量有保障。要是这俩地址对不上，就像山西的汾酒，产地却是安徽，那这酒就不太对劲儿了，没准是代工厂弄的...
2.检查有机码
真：有机码摸着有凹凸感。假：有机码摸着没凹凸感。
3.综合判断
大舅说，鉴别茅台真假得综合判断，以上是基本方法，我还发现了大舅的一个秘密。他干回收老酒这行，却不喝什么茅台、五粮液，而...
4.范大师亲自把关
最后还得范大师亲自把关,用十年以上的老酒勾调风味!你看那酒色,微微泛黄,透亮得很
闻一下,酱香四溢,勾人魂魄
喝一口,醇厚香甜,余味绕梁。每一滴国康1935都是对味蕾的极致宠爱,要是你也...5.香味浓郁、优雅
正宗的老酒,香味浓郁、优雅,如果闻到的味道单一、弱化,那很可能是假酒,把酒倒入杯中,闻其香味,先闻刺鼻的气味,一般为酒精的气味,但这种气味应该很快消失,随后应该能闻到一些醇厚、芬香...
6.酒标上的生产标准号
酒标上的生产标准号,也有助于辨别年代。如:生产标准号上的91,说明该标准为91年以后执行并生产的 若酒标上没有任何标准号的信息的话,一般是八十年代的老酒。(2)酒盖封口:酒封口上的日...
7.外包装盒的鉴别
剑南春老酒鉴定真假方法一、鉴别剑南春酒的外包装盒有两种(即38和52%v/v),38%(zhiv/v)剑南春酒外包装盒上端用红绸打结,而52%(v/v)剑南春外包装盒上无红绸绳。外包装盒上字迹清楚,图样照片颜色均匀。外包装盒的手感硬度较好。其中瓦轮纸为整条型。应注意真...
8.注意品牌模仿
一个是牛栏山,一个是午栏山。别说你没喝过酒看不出来,就算是喝了几年牛栏山的老酒友,也未必看得出来。这种就是典型的模仿品牌名,以达到以假乱真的效果。大家如果在生活中稍微不留神就会...
9.茅台镇传统酱香酒的勾兑流程
茅台镇传统酱香酒的勾兑流程首先要选定库存到期酒、反复鉴定确认、类别选定、勾小样、小样调和记录、加增香酒和陈年老酒并记录、小样送检或复审小样成功、按比例换算勾兑各种酒数量、按计算量对照分类入酒槽、种类酒在槽内相互调和混为一体,勾兑成型。
10.内幕揭秘
内幕一：老酒那味儿，咱这儿也有有些酒因为造假，拿劣质酒精来勾兑，弄出来的酒味道又苦又涩...
老酒鉴定需要我们用心去观察、去体验。通过以上几个方面的鉴别，相信大家一定能够练就一双火眼金睛，辨别出真假老酒。在购买老酒时，一定要谨慎，以免上当受骗。