白酒度数的选择，决定着口感与体验

1.清香型白酒的度数选择 清香型白酒，其香味成分含量较少，酒度不宜降得太低。若降到45度，便难以保持原酒风味。清香型白酒的度数以50-55度为佳。

2.浓香型和酱香型白酒的度数考量 浓香型与酱香型白酒，原酒中的香味物质较多且含量高，因此酒度选择上需要更高一些。从大众酒友的角度来看，46度到55度之间的白酒更受欢迎。

3.白酒度数与口感的关联 42-53度的白酒，酒体更加稳定，喝起来更舒适，口感更加饱满。不仅酒味十足，喝起来还不刺激，并且还能经得住长时间的储存。

4.常见白酒的度数与特点 在日常生活中，大家喝的白酒，多数是以52度浓香白酒为主。如泸州老窖、古井贡、剑南春、五粮液等，都是浓香型白酒的佼佼者。

5.白酒度数的酿造工艺 45-55度的白酒，酿造工艺比低度数白酒更为复杂，酿造出来的酒体味道也会更醇厚，口感更细腻，饮用起来口感最佳。

6.白酒度数与健康 对于白酒度数与健康的关系，一些专家研究表明，53度的白酒最适宜饮用，对身体最健康。因为白酒度数越高烈性就更强，增加身体负担，度数越低功效就会越小。

7.低度白酒的适用人群 低度白酒通常是50年代节约粮食为目的的替代品，适合刚开始接触白酒、喝不惯高度酒的人。

8.白酒度数的国际比较 国外白酒的情况也值得一看。虽然度数区间口感最好，但是很多人不太喜欢这么烈的酒，因为白酒度数太高酒过烈而难以下喉。