白酒，作为中国传统的饮品，拥有悠久的历史和独特的风味。许多人对于白酒的口感并不适应，觉得其味道过于苦涩或烈性。小编将为您揭秘白酒调饮的秘诀，让白酒变得不再难喝。

1.添加乙酸乙酯和乙酸

适量添加乙酸乙酯，可以克服乳酸乙酯的沉闷感，突出清香风格。适量添加乙酸可以消除乳酸的收敛性和苦涩感，赋予白酒爽口感。

乙酸乙酯（适量）克服乳酸乙酯的沉闷感，突出清香风格；乙酸（适量）消除乳酸的收敛性和苦涩感，赋予白酒爽口感。

2.冰镇白酒

冰镇是改善白酒口感常用且有效的方式之一。将白酒略微降温即可食用，但冰镇时间不宜过长，以免影响白酒原有的香气和口感。

冰镇白酒（略微降温）可降低酒的香气和口感，不宜过长，以免影响原有风味。

3.搭配白开水

喝酒时搭配白开水，一边喝酒一边喝水，可以有效地稀释酒精浓度，清洁口腔，更好地品鉴到白酒的风味。

搭配白开水，一边喝酒一边喝水，稀释酒精浓度，清洁口腔，品鉴风味。

4.脱去白酒苦味

对苦味重的成品白酒，可采取土麦冬叶、活性炭脱味法。将土麦冬叶放入酒中浸泡4天后取出，再加少许活性炭，即可脱去白酒的苦味。

土麦冬叶、活性炭脱味法，脱去白酒苦味。

5.白酒与可乐的经典搭配

白酒加可乐是经典的甜蜜搭配，可乐的甜味和气泡能够有效地中和白酒的烈性，口感变得更加柔和。

白酒+可乐，甜蜜搭配，中和烈性，口感柔和。

6.控制有机酸含量

白酒苦杂味的原因有很多，其中有机酸含量是一个重要因素。通过控制有机酸含量，使用勾兑与调味技术弱化苦味，可以改善白酒口感。

控制有机酸含量，勾兑与调味技术弱化苦味。

7.小口慢饮

白酒度数高，刺激性很强，一次喝太多不仅刺激身体，还容易醉。小口慢饮才是最佳的喝酒方式。

小口慢饮，避免刺激身体和醉酒。

8.酱香白酒的调勾

酱香白酒的调勾是通过多种不同的年份酒调和出酸甜苦辣涩五味俱全的口感，使各个口感更加互相协调。

酱香白酒调勾，调和酸甜苦辣涩五味，口感协调。

通过以上方法，相信您已经掌握了白酒调饮的技巧，让白酒变得更加美味可口。在享受美酒的也要注意适量饮酒，关爱自己的身体。