廉价红酒的妙用处理

在日常生活中，我们有时会遇到购买到的红酒质量并不如预期，或者红酒数量过多而无法一次性喝完的情况。如何处理这些廉价或剩余的红酒呢？以下是一些实用的方法，让这些红酒发挥出新的价值。

1.制作香薰蜡烛

将蜡烛芯放入一个干净无异味的容器中，在其中倒入适量的红酒并等待其凝固即可。这样制作出来的香薰蜡烛既具有美观性又散发出迷人香气。

2.红酒炖鸡、红酒煮蛋

过期红酒不仅可以用来制作香薰蜡烛，还可以做成红酒炖鸡、红酒煮蛋等药膳。这些美食不仅美味，还能改善体质。

3.制作药酒

对于已经久远过期的红酒，我们可以将其用于药酒的制作。药酒是指用草药和酒相结合，经过一定时间的浸泡，制成的具有药用价值的酒。

4.保存剩余红酒

如果您发现自己无法喝完一瓶葡萄酒，那么我们应该对剩余的葡萄酒进行正确的保存。简便法是将木塞倒过来塞入瓶口，如果是螺旋盖，直接盖上就可以了。将瓶口朝上放进冰箱冷藏，3-4天喝完即可。

5.红酒的其他用途

红酒在酿造过程中会产生一些副产品，如葡萄籽油。每酿造300加仑葡萄酒所剩下来的葡萄籽，就可以生产1加仑葡萄籽油。葡萄籽可以通过压榨等方法提取油分。

通过以上方法，我们可以充分利用廉价或剩余的红酒，不仅节省了资源，还能享受到红酒带来的额外惊喜。无论是在美食、香薰还是药酒方面，红酒都能发挥出它的独特魅力。下次再遇到这些情况，不妨尝试一下这些实用的小技巧吧！