老白干酒的悠久历史与文化底蕴

衡水老白干酒，作为中国白酒的瑰宝，拥有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。据文字记载，其酿造历史可追溯至汉代，距今已有近两千年的时光。在唐代知名天下，明代正式定名，以其“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。

1.青花手酿：经典老白干，品味历史的醇香

衡水老白干酒中的青花手酿，是传承历史工艺的典范。这款老白干香型白酒，以其独特的风味和精湛的酿造技艺，赢得了消费者的喜爱。52度的烈酒之醇，500ml4瓶的整箱装，无论是日常品饮还是宴请宾客，都是上佳之选。

2.衡水老白干的优势产区

衡水老白干的产区优势明显。这里独特的地理环境和气候条件，为老白干的酿造提供了得天独厚的条件。历代酿酒师对技艺的执着追求与不懈探索，使得衡水老白干香型白酒独树一帜。

3.内供酒的魅力：39度衡水老白干15年红盒装

39度衡水老白干15年红盒装，是一款内供酒，即市场不销售的酒，由酒厂自己用来招待贵客。这款酒以纯粮食酿造，口感醇厚，酒精度适中，是招待贵客的尊贵之选。红盒装的设计也显得喜庆大方，每箱4瓶装，非常适合作为礼品。

4.多样化的香型：老白干香型白酒的独特风味

在中国白酒的大家庭中，老白干香型白酒以其独特的风味，各领风骚。例如，西凤酒以其悠久的历史与独特的凤香型风味，在白酒界独树一帜。高脖绿瓶西凤更是其中的经典之作，其独到的口感和香气，让人回味无穷。

5.衡水老白干的酿造工艺与原料

衡水老白干的酿造工艺源远流长，其中扳倒井酒就是典型的例子。位于古齐国的扳倒井酒，采用了古老的“井窖工艺”，酿酒历史可追溯至齐国早期。而孔府家酒，则是以精选高粱为主要原料，以高温麦曲为糖化发酵剂，沿用孔府酒坊老五甑混蒸工艺生产，经长期存放，科学勾兑而成。

6.白酒香型的多样性

除了老白干香型白酒，中国白酒还有多种香型，如药香型、兼香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型等。每一种香型都有其独特的风味和特点，为消费者提供了丰富的选择。

衡水老白干酒作为中国白酒的代表之一，不仅拥有悠久的历史和文化底蕴，还以其独特的风味和精湛的酿造工艺，赢得了消费者的青睐。无论是日常品饮还是特殊场合，衡水老白干都是上乘之选。