葡萄酒分为干红和什么？
葡萄酒，作为一种历史悠久的饮品，以其独特的风味和丰富的文化内涵深受人们喜爱。在葡萄酒的世界里，根据颜色和口感的不同，可以分为多种类型。最为人们所熟知的两种类型就是干红和干白。而除了干红之外，葡萄酒家族中还有哪些色彩斑斓的成员呢？让我们一起揭开这神秘的面纱。
art01红葡萄酒
红葡萄酒，顾名思义，是以红葡萄为原料酿造而成的葡萄酒。其色泽丰富，从紫红、深红、宝石红到红微带棕色、棕红色，呈现出一种深邃而又生动的色彩。红葡萄酒一般指的是红色的葡萄酒，是根据颜色来区分的，而干红指的是干型红葡萄酒，是根据糖分来区分。
红葡萄酒的特点：
-葡萄品种：干红葡萄酒依赖于那些皮厚肉多的红葡萄品种，如梅洛（Merlot）、赤霞珠（CaernetSauvignon）等。
口感：梅洛的温柔与细腻，赤霞珠的强劲与结构，使得干红葡萄酒口感丰富多样。
颜色：干红葡萄酒的颜色像是深秋的枫叶一样，从深宝石红到棕红色不等，鲜艳夺目或沉稳内敛。art02桃红葡萄酒
桃红葡萄酒，其色泽鲜艳，从桃红、淡玫瑰红到浅红色，给人一种活泼、清新的感觉。与干红相比，桃红葡萄酒的口感更为柔和，适合日常饮用。
桃红葡萄酒的特点：
-色泽：桃红葡萄酒色泽为桃红、淡玫瑰红、浅红色。
口感：口感清新，适合日常饮用。
酿造方法：通常采用红葡萄品种的皮和汁混合发酵，发酵时间较短。art03白葡萄酒
白葡萄酒，其色泽近似无色、微黄带绿、浅黄、禾杆黄、金色，给人一种纯净、高雅的感觉。白葡萄酒的口感清爽，适合搭配海鲜、鱼类等食物。
白葡萄酒的特点：
-色泽：白葡萄酒色泽近似无色、微黄带绿、浅黄、禾杆黄、金色。
口感：口感清爽，适合搭配海鲜、鱼类等食物。
葡萄品种：通常采用白葡萄品种或红葡萄品种去皮发酵。葡萄酒的理想侍酒温度
虽然葡萄酒的温度取决于个人喜好，但在侍酒时还是有一些基本的原则。红葡萄酒的侍酒温度略高，而白葡萄酒则略低。使葡萄酒远离阳光直射或热源，如冰箱或烤箱上方，避免“被煮坏”，破坏香气和风味。
葡萄酒的文化内涵
葡萄酒不仅是一种饮品，更是一种文化的传承。喜欢喝葡萄酒的人，大都收入稳定，注重生活品质，有自己的生活品位。送一款优质红酒，无疑是送人一份有品位的情谊，让人欢喜。
葡萄酒的世界丰富多彩，不同的颜色、口感和品种都给人带来不同的体验。了解葡萄酒，不仅是为了享受其美味，更是为了感受其中的文化底蕴。