原浆酒：时光的精华，如何保存？

1.白酒保质期的定义与类型

定义：白酒保质期是指在特定贮存条件下，白酒能够保持其原有风味和品质的时间。在这段时间内，白酒的口感、香气和理化指标将保持稳定。类型：不同品牌和类型的白酒，其保质期各不相同。优质的高度白酒可以保存多年，而低度白酒和劣质酒的保质期相对较短。

2.影响白酒保质期的因素

环境因素：白酒的保质期受多种因素影响，包括温度、湿度、光照、震动等。例如，夏季高温环境下，白酒的保存期限相对较短。包装因素：五六十时代的茅台采用陶罐挂釉瓶口木塞，这样的包装有利于茅台酒体的陈化，但密封性较差，难以长时间保存。

3.白酒不同类型的保存期限

清香型白酒：清香型白酒放久了会有焦糊香，这是它本身的原因，和外界关系不大，所以不能放太长时间，放1到3年时口感是最好的。浓香型白酒：浓香型白酒可以放5到10年。52度上下的浓香型白酒，放个五到十年再喝最合适。

4.原浆酒的保存期限

原浆酒：原浆酒是一种未经过滤、未经勾兑的酒，其保存期限相对较长。根据黄酒原浆酒的品质和储存条件，可以保存一年以上，最长可以达到二十年。古井贡酒年份原浆：古井贡酒年份原浆中国香古20白酒采用传统五粮为原料，精选距离窖底10-20公分的上好酒醅，历经恒温陈酿，使这款酒窖香浓郁、醇厚而自然。

5.白酒开瓶后的保存期限

夏季：一般白酒开瓶后，夏季最佳保存时间为7天。冬季：冬季最佳保存时间为10-14天。

6.酒的陈化与饮用

浓香型白酒：浓香型的酒别超过10年，酱香型白酒的最佳饮用期是15年内。要知道物极必反，酒如人，越陈越香，但也需适时享用。

原浆酒的保存期限受多种因素影响，包括环境、包装、类型等。在适当的保存条件下，原浆酒可以保存较长时间，且口感越陈越醇厚。酒如人，适时享用才是最佳选择。