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葡萄有多少个品种

导读 葡萄,这一全球知名的果实,品种繁多,风味各异。从张裕卡斯特酒庄葡萄品种园的200多个品种,到遍布世界各地的特色葡萄品种,葡萄的世界丰富多彩。小编将带领大家探索葡萄的世界,了解不同品种的特点和魅力。1.葡萄品种园的多样性张裕卡斯特酒庄葡萄品种园建于2002年,汇聚了来自全国各地的200多个葡萄品种。这些品种的来源地包括青岛华东、天津汉沽(玫瑰香研究中心)、郑州果树所、张裕爱斐堡北京国际酒庄、山东高密、新疆、安徽萧县、河北昌黎、河北怀来、辽宁本溪桓仁、西北农林科技大学以及烟台各县市区。2.玫瑰香:英

葡萄,这一全球知名的果实,品种繁多,风味各异。从张裕卡斯特酒庄葡萄品种园的200多个品种,到遍布世界各地的特色葡萄品种,葡萄的世界丰富多彩。小编将带领大家探索葡萄的世界,了解不同品种的特点和魅力。

1.葡萄品种园的多样性

张裕卡斯特酒庄葡萄品种园建于2002年,汇聚了来自全国各地的200多个葡萄品种。这些品种的来源地包括青岛华东、天津汉沽(玫瑰香研究中心)、郑州果树所、张裕爱斐堡北京国际酒庄、山东高密、新疆、安徽萧县、河北昌黎、河北怀来、辽宁本溪桓仁、西北农林科技大学以及烟台各县市区。

2.玫瑰香:英国品种的独特魅力

玫瑰香(学名:VitisviniferaMuscat)是葡萄属中晚熟品种,源自英国。其嫩梢绿色,带有稀疏茸毛。幼叶绿带紫红色,表面有光泽,叶背面略有茸毛。叶柄洼开张拱形或矢形,叶柄浅绿色,稍带红褐色,节为红紫色,枝条上条纹细而浅。两性花,果穗较大,圆锥形,平均果穗重350克,果粒着生疏散或中等紧密。果粒椭圆形,味道独特,深受喜爱。

3.巨峰葡萄:山东的甜味传奇

山东的巨峰葡萄是大家耳熟能详的一个品种。这种葡萄颗粒大,皮厚,但果肉多汁,味道甜中带酸。巨峰葡萄不仅可以鲜食,还能用来酿造葡萄酒,其独特的风味受到了许多人的喜爱。

4.葡萄的颜色与功效

葡萄有很多种颜色,而不同颜色的葡萄其功效与作用也不一样。例如,紫葡萄富含花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,对体内的自由基有很好的对抗和清除的功效,有助于预防衰老。

5.国际葡萄品种的鉴赏

在全球范围内,有许多著名的葡萄品种值得鉴赏。比如Valrhado红葡萄,以其鲜艳的宝石红色和浓郁的果味而闻名;黑皮诺葡萄,以其柔滑的口感和微妙的香气而著称。

6.巨峰葡萄的零售价格比较

目前市场上,巨峰葡萄的零售价格相对较低,最便宜的只要2.5元一斤,大个头果子也只有4元一斤。而辽峰葡萄的零售价格则较高,达到8到10元一斤。

7.蓝莓葡萄:新锐品种的崛起

蓝莓葡萄,属于我国科学家自主研发的新品种,它结合了蓝莓和葡萄的优点。果实自然无核,果粒长椭圆形,果皮黄绿色,果肉硬脆,具有浓玫瑰香味,单粒重5-8g,经激素处理后达10-13g,可溶性固形物20%以上,单穗重500g以上。

8.葡萄的品种分类与采摘

葡萄品种很多,根据其原产地不同,分为东方品种群及欧洲品种群。每年9~10月果实成熟时采摘,鲜用或阴干备用。葡萄的含糖量达8%~10%,此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质。

通过以上介绍,我们可以看到葡萄品种的多样性和丰富性。每一款葡萄都有其独特的风味和营养价值,值得我们去品味和探索。