大缸酒如何储存，让你的酒品升值的秘诀

嘿，存酒可不是简单的保存，那是对酒的一种尊重，一种情怀。市场上那些勾兑酒、果酒、药酒之类的就别瞎存了，那可是对存酒的大不敬。今天，就让我们一起探讨如何正确储存大缸酒，让你的酒品在岁月中升值。

1.环境稳定的重要性保存酒对环境要求极高，尤其需要环境的稳定。这里的稳定包括几个方面：温度和湿度必须相对稳定。温度最好控制在15-20摄氏度之间，湿度则最好控制在60-70%之间。

2.光线与遮光最好选择储藏酒的地方光线较暗的地方，或使用遮光窗帘遮挡阳光。光线会加速酒体的氧化，影响酒的品质。

3.避免震动白酒容器内的酒液是非常脆弱的，容易受到震动的影响。储藏白酒的地方应尽量避免剧烈震动，如避免将酒瓶放置在经常有人走动的地方。

4.储存时间与投资回报今年花一千元买入一瓶老酒，当你存放3-5年以后，这瓶老酒的价格或许涨到了两三千元，存放时间越长获利更大是老酒投资的基本规律。

5.选择合适的储藏地点拿我们平常用的泡菜坛子，存酒多的可以用平时装基酒的大酒坛子，可以放置在家里、院子里阴凉处、竹林里等地方，将坛子埋一半在地下最好，然后将要存的酒整瓶放置在坛子里面。

6.高度酒的选择技巧一：尽量选择高度酒。白酒的度数有高低之分，高度白酒的酒精乙醇含量多，酒的分子和水的分子更能结合紧密，酒体的稳定性高，在之后的储存时间内，挥发的乙醇含量很少。

7.避免异味大家也千万不要将白酒放在一些有异味的地方，这是因为白酒的瓶体具有一定的透气性，大多数的白酒瓶盖都是由陶坛、瓷瓶等制作而成。如果将其存放在有异味的环境中，这些异味分子有可能通过瓶体的微小孔隙渗透到酒液中。

8.涂抹蜂蜡与密封收藏储存白酒时，可以向瓶口涂抹蜂蜡，避免酒精挥发，影响白酒的浓度以及口感。在密封的过程中，要将蜂蜡加热融化，然后涂抹在瓶口处，等待蜂蜡干透后，就可以将白酒放在酒窖或者酒柜中。

9.原浆白酒的储存方式原浆白酒保存可以采取以下方式：1、原浆白酒最好是原度储存，储存好后降度、调味饮用。因原度储存有利于酒体老熟，有利于酒中各种香味物质间的生化反应。2、储存时，选择干净的储存容器置于干净、常温的环境为佳，且储存过程中注意密封。3、并非所有的原浆酒都适合长期储存，要根据你酒的工艺和酒质情况。

通过以上这些详细的储存技巧，相信你的大缸酒不仅能够保持最佳的品质，还能在未来的岁月里不断升值。记住，存酒也是一种艺术，让我们一起用心去呵护这份美酒。