选购中国起泡酒，这些要点不能忽视

在日常生活中，起泡酒因其独特的口感和喜庆的氛围，越来越受到消费者的喜爱。面对市场上琳琅满目的起泡酒，如何选购一款适合自己的佳酿呢？以下是一些选购中国起泡酒的关键要点。

一、看生产工艺

1.固态法酿造：固态法是纯粮酒的酿造工艺，与液态法和固液法相比，固态法酿造的起泡酒品质更佳。在选购时，可以通过查看产品标准号来判断是否为固态法酿造。

二、看配料表

2.纯粮酿造：除了粮食和水之外，配料表中不应含有香精、香料、添加剂等字眼。纯粮酿造的起泡酒口感更佳，也更健康。

三、看产品等级

3.优级产品：优级起泡酒的品质最好，一级次之。在选购时，优先考虑优级产品。

四、学会价格对比

4.注意价格异常：比较不同渠道的价格，注意是否存在明显低于市场价的情况。价格异常低廉的“特惠品”可能存在质量问题。

五、看产区

5.正宗产区：正宗的起泡酒产区具有独特的地理环境、气候条件等，如贵州茅台镇等。选择产自这些地区的起泡酒，品质更有保障。

六、口感体验

6.醇甜香：醇甜香的味道醇甜协调，给人以愉悦的口感体验。这种香气类型通常与酒中的糖分和酒精含量有关，它们在发酵和陈化过程中相互作用，形成了独特的甜味和圆润感。

七、酒精度数

7.53度为佳：起泡酒的酒精度数一般在53度左右。选择酒精度数适宜的产品，更适合自己的口味。

选购中国起泡酒时，要从生产工艺、配料表、产品等级、价格对比、产区、口感体验和酒精度数等多个方面综合考虑。只有选对了起泡酒，才能在欢聚时刻尽享美酒带来的愉悦体验。