红酒的酒标是葡萄酒的灵魂,它不仅承载了葡萄酒的信息,也是品酒文化的重要组成部分。如何正确查看红酒的酒标呢?以下是一些详细的步骤和内容,帮助您深入了解红酒酒标的内容。
1.检查中文背标内容 根据我国法律规定,进口红酒的中文背标上应明确标注“原产地”或“装瓶地”。这是鉴别红酒真伪的重要依据之一。例如,法国、意大利等国家的红酒,其原产地通常会在酒标上直接标明。
2.查看灌装日期或生产日期 在酒瓶的标签上找到一组数字,这组数字通常标有“灌装日期”或者“生产日期”等字样。了解灌装日期或生产日期有助于判断红酒的新鲜程度。
3.红酒生产码F3的含义 红酒生产码F3指2013年产的,红酒的生产码通常由一组数字组成,通过这些数字可以了解红酒的具体生产年份。
4.检查酒瓶外观 原装进口的红酒通常会在酒瓶上标有特定的国际码。例如,法国的国际码是3,澳大利亚的是9,而国内灌装的红酒则标有6。这是判断红酒是否为原装进口的重要标志。
5.观察酒液 自然光线下,优质的葡萄酒会是澄清透明不含浑浊的。通过观察酒液的颜色和清澈度,可以初步判断红酒的品质。
6.背标信息 背标一般可以得到以下信息:原料、辅料、葡萄品种、产品类型、采摘年份、灌装日期、原产国、产区、酒精度、储存条件、代理商、详细地址、联系方式等。中国地区销售的,一定要有中文的背标,否则不能在中国国内合法销售的。
7.酒标的5个基本组成要素 酒标的5个基本组成要素包括生产商或酒庄名(roducer/Name)、产区(Region)、葡萄品种或原产地(Variety/Aellation)、年份(Vintage/NV)和酒精含量(AV)。这些要素是了解红酒基本信息的关键。
8.酒庄标志 酒标上的logo是为了加深我们对这款酒的记忆,比如我们下次再看到这个酒瓶,很可能有印象我看过这个酒庄的标志。这也是判断酒庄信誉的一种方式。
9.条形码识别 进口红酒识别可以看红酒酒标,酒标上会标有红酒的生产商和产区,还可以看红酒背标上的条形码。中国生产的开头是6,国外进口是其对应国家的代码。
通过以上步骤和内容,您现在应该能够更准确地查看红酒的酒标,了解其背后的信息,从而选择到心仪的红酒。品酒,从读懂酒标开始。