导读 洋河股份,作为中国白酒行业的领军企业,拥有丰富的酿酒历史和精湛的酿造技艺。小编将深入探讨洋河股份的酿酒奥秘,揭秘其独特的“洋河瓷”之谜。
01洋河股份的酿酒历史与技艺
1.悠久的历史底蕴
洋河股份地处千年酿酒古镇洋河,拥有深厚的酿酒历史。从三国两晋的初露锋芒,到宋元的鼎盛辉煌,洋河股份见证了中国酿酒文化的演变。
2.独特的酿酒技艺
洋河股份拥有涵盖35道工序和137道工艺的“224335”洋河绵柔酿酒技艺。这一技艺不仅保证了酒的品质,也使得洋河酒独具特色。
02洋河股份的窖池资源
1.中国白酒
洋河股份,作为中国白酒行业的领军企业,拥有丰富的酿酒历史和精湛的酿造技艺。小编将深入探讨洋河股份的酿酒奥秘,揭秘其独特的“洋河瓷”之谜。
01洋河股份的酿酒历史与技艺
1.悠久的历史底蕴
洋河股份地处千年酿酒古镇洋河,拥有深厚的酿酒历史。从三国两晋的初露锋芒,到宋元的鼎盛辉煌,洋河股份见证了中国酿酒文化的演变。2.独特的酿酒技艺 洋河股份拥有涵盖35道工序和137道工艺的“224335”洋河绵柔酿酒技艺。这一技艺不仅保证了酒的品质,也使得洋河酒独具特色。
02洋河股份的窖池资源
1.中国白酒窖池活化石
洋河股份的老窖池被誉为“中国白酒窖池活化石”。这些明清时期的老窖池,是洋河酒酿造技艺的物质载体。2.规模庞大的窖池群 洋河股份拥有7万口窖池,其中2020口为明清老窖。这个规模不仅在国内首屈一指,还成功挑战吉尼斯世界纪录™称号,被正式确认为“最大规模的白酒窖池群”。
03洋河股份的酒品特色
1.蓝色经典系列
洋河股份旗下的蓝色经典系列酒,包括海之蓝、天之蓝、梦之蓝等,其中梦之蓝的基酒品质最佳,拥有自己的专属酒区。2.专属酒区的优势 梦之蓝的专属酒区,保证了其基酒的品质和独特性。这一区域的环境、气候、水质等条件,都是精心挑选,为梦之蓝的酿造提供了得天独厚的条件。
04龙泉青瓷与洋河瓷的交融
1.龙泉青瓷的历史地位
龙泉青瓷作为中国瓷器的代表,自古以来就以其独特的魅力吸引着世界的目光。公元12-15世纪,龙泉青瓷被誉为“瓷海明珠”,见证了中国走向世界、世界认识中国的辉煌历程。2.洋河瓷的独特风格 洋河瓷汲取了龙泉青瓷的精华,结合洋河股份的酿酒技艺,形成了独特的风格。这种风格既体现了中国传统文化的底蕴,又展现了现代工艺的创新。
05洋河股份的未来展望
1.传承与创新
洋河股份将继续传承和发扬传统酿酒技艺,同时不断进行创新,为消费者带来更多优质的酒品。2.国际化发展 随着中国白酒文化的逐渐国际化,洋河股份也将积极拓展海外市场,让更多的人了解和喜爱洋河酒。
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