如何分别拉菲

拉菲，作为世界著名的红酒品牌，其独特的历史、品质和风味让无数红酒爱好者为之倾倒。拉菲并非单一品种，其中又分为大拉菲和小拉菲。如何分别这两种拉菲呢？以下是详细的解析。

1.小拉菲的名字与来历

小拉菲，这个名字其实是我国酒友们对它的一种昵称。它的正式名字是CarruadesdeLafite，意为“拉菲的轿子”。这个名字来源于拉菲酒庄在波尔多地区的一个副产区——Carruades，这个产区因其独特的地理和气候条件，生产的红酒品质卓越，因此被称为“小拉菲”。

2.大拉菲的传奇地位

大拉菲，即ChateauLafiteRothschild，是拉菲酒庄的正牌酒。它在1855年波尔多葡萄酒评级时，与拉图酒庄、侯贝酒庄、玛歌酒庄一同被评为波尔多四大名庄。大拉菲以其历史悠久的品质和独特的口感闻名于世，尤其是1982年的大拉菲，更是被誉为红酒中的巅峰之作。

3.拉菲的口感与风味

拉菲的口感和风味是其最显著的差异。拉斐以其浓郁、复杂而优雅的特点闻名于世。它具有浓郁的黑色水果香气，如黑醋栗、李子和黑樱桃，以及雪松和烟熏的味道。而大拉菲则更加醇厚，单宁更加紧实，陈年潜力更大。

4.拉菲的购买与储存

购买拉菲时，可以通过品牌大超市或身边靠谱的酒商进行。要注意确定拉菲红酒的储藏状态是否良好。储存不当的拉菲可能会影响其口感和风味。

5.拉菲的辨认技巧

为了辨别拉菲的真伪，可以注意以下几点：

-看封瓶铁片：拉菲的封瓶铁片设计上方是酒庄城堡，中间写有LafiteRothschild的字样。不同年份的封瓶铁片设计大同小异，但也有一些细微的差别。

-了解酒标：拉菲的酒标设计简洁而优雅，通常会有酒庄的标志和年份信息。

-询问专业人士：在购买时，可以咨询专业人士，以确保购买到真正的拉菲。

6.拉菲的社会地位

拉菲不仅仅是一种红酒，它还代表着一种社会地位。正如萧山一企业朋友所说：“大老板喝大拉菲，小老板喝小拉菲，面子到了就好。”这句话精辟地概括了拉菲在社会中的地位。

拉菲作为世界著名的红酒品牌，其历史、品质和风味都值得细细品味。通过以上的介绍，相信您已经对如何分别拉菲有了更深入的了解。在品味拉菲的也能感受到其背后的故事和文化。