咖啡加酒的奥秘与风险

1.咖啡与酒的健康风险

其实从健康角度看，咖啡和酒，是不能一起喝的。更加不能加糖。酒精+咖啡+糖，是很危险的混合物。这就是民间俗称的“断片酒”、“失身酒”，主要特征是，在酒精饮料中加入甜味添加剂和咖啡。这种烈酒与咖啡的搭配，很受年轻人的欢迎，你也可以把它看作是一种鸡尾酒。

2.咖啡与酒的完美搭配

你想要尝试这类搭配吗？接下来就给大家推荐两个威士忌+咖啡的配方，一冷一热，任君选择。例如，冷萃咖啡液1盎司搭配威士忌，不仅能提神醒脑，还能增添独特的口感。

3.爱尔兰咖啡的历史与制作

酒精能让人放松，咖啡因能让人提神，于是在上世纪40年代，酒吧里面就流行起了在加热过的糖块中加入烈酒和热咖啡，最后加上一层奶油，制作出了享誉全球的爱尔兰咖啡。爱尔兰咖啡是一种将威士忌和咖啡结合的经典饮品。制作爱尔兰咖啡的方法是在杯子中倒入一份威士忌，加入热咖啡，留出一些空间。轻轻地倒入一层新鲜的淡奶油，使其漂浮在咖啡的表面。可以在奶油上撒上一些可可粉或巧克力碎片作为装饰。

4.其他咖啡与酒的搭配

除了爱尔兰咖啡，还有法国咖啡、墨西哥咖啡都是咖啡与酒的搭配而成的。法国咖啡，是一种使用加隆酒为基础的咖啡饮品，加入糖和浓缩咖啡，口感浓郁，有着清新和复杂的香气。墨西哥咖啡，则是一种热咖啡加上墨西哥辣椒再加上龙舌兰的搭配，这基本上可以让你在寒冷的日子里也能感受到温暖了。

5.近年咖啡与酒的流行趋势

“美酒加咖啡，就爱这一杯”。近期，瑞幸与贵州茅台推出联名咖啡“酱香拿铁”，号称“每一杯都含有贵州茅台酒”。据悉，开售当日卖出542万杯，首日销售额破亿，火遍全网。这种独特的咖啡与酒搭配，不仅满足了人们对咖啡的喜爱，也满足了人们对酒的渴望。

咖啡与酒的搭配虽然美味，但也存在一定的健康风险。在享受美味的也要注意适量饮用，避免对身体造成伤害。