西凤酒,传承千年的国酒魅力
西凤酒,作为中国传统名酒中的瑰宝,源自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,历经千年传承,其独特的凤香型风味早已深入人心。今天,就让我们一起来揭秘西凤酒的独特魅力,品味这份古老而又现代的国酒佳酿。
1.凤香型白酒的扛鼎之作
西凤酒在延续凤香型白酒典型风味特点的基础上,对经典老绿瓶西凤酒进行了全面焕新升级。这款酒入口绵甜,落口爽净,诸味协调,尾净悠长,是西凤酒老绿瓶系列的扛鼎之作,使西凤酒“家”系列产品体系更加丰富。
2.独特的凤香型风味
西凤酒的独特凤香,像极了儒家文化的中庸之道:清香却不淡雅、浓郁而不娇艳、馥香绵不露头。这种独特的香气,仿佛是从古老的历史中飘来的韵味,让人陶醉。
3.精湛的制曲工艺
在制曲用粮上,西凤酒选用小麦、大麦混合豌豆,采用的是清香型白酒的制曲用粮,与汾酒等名酒一脉相承。这种独特的原料搭配,使得西凤酒在口感和香气上独具特色。
4.老四大名酒,区域强势酒企
西凤酒是老四大名酒之一,并且是凤香型白酒的代表。近年来,以红西凤为代表的高端产品发展成绩斐然。目前,西凤酒属于区域强势酒企,在国内还有大量的待开发市场,这为西凤酒的未来增长创造了广阔的空间。
5.绿脖西凤,醇香四溢
西凤酒的嫡系产品——绿脖西凤,45度500毫升,是凤香型白酒的企业标准。这款酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格独特。
6.醇厚丰满,回味无穷
凤香型白酒酒体醇厚而绵柔,入口甘润醇厚,让人回味无穷,层次性和丰富性突出。每一口都好像在诉说千年历史,让人沉醉于这份古老而又现代的国酒魅力。
7.酸、甜、苦、辣、香五味俱全
西凤酒被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩,苦而不黏,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后回甘、味久而弥芳之妙。这种独特的口感,使得西凤酒成为了许多酒友的心头好。
西凤酒以其独特的凤香型风味、精湛的制曲工艺、醇厚丰满的口感和丰富的历史文化底蕴,成为了中国白酒中的佼佼者。无论是作为宴请佳宾的佳酿,还是日常品鉴的佳选,西凤酒都能带给你无尽的惊喜和享受。