白酒，作为我国传统的饮品，其品质的优劣一直是消费者关注的焦点。究竟如何定义白酒的好坏呢？小编将从多个角度为您揭晓答案。

1.品尝感受

俗话说得好，“小酌怡情，大喝伤身”。白酒主要还是为了品尝，不管你喝的是哪种类型的白酒，只要你觉得喝起来舒服，那就是好酒。例如，有些人可能不太喜欢酱香型的酒，即使价格再贵也喝不习惯。

2.国家标准

在白酒的世界里，G/T20821和G/T20822是两个重要的国家标准。G/T20821是针对液态法白酒的，即采用食用酒精和香精等勾兑而成的白酒。这类白酒生产成本低，适合大众消费。而G/T20822则是针对固液法白酒的，即固态法白酒与液态法白酒的混合物。这类白酒在风味上可能无法与固态法白酒相媲美，但也是一种不错的选择。

3.生产地点

通常来讲，白酒的生产地和厂家所在地是一样的，是在原产地制造的，这种白酒的质量有保障。如果这俩地址对不上，比如山西的汾酒产地却在安徽，那么这酒的质量就值得怀疑了。

4.口感特点

如果你喝的白酒只有甜味，不管怎么品都品不出别的味道，要注意这款白酒是否加了甜味剂。因为白酒不是果酒，好的白酒大体上的口感是顺滑绵柔而且不刺激的。

5.度数与香型

黄金分割点在白酒中也同样适用。每种香型白酒都有一个黄金的度数，如53度的酱香、52度的浓香、54度的馥郁香、45度的凤香等。即使是不同香型白酒的黄金度数，也有其独特的风味。

6.陈年老酒

当你打开一瓶酒，认真的嗅一下，白酒的香气夹杂着时间的味道扑鼻而来，带给你神清气爽的感觉。这就是陈年老酒带给你的不同感受。

7.醉酒感受

这里的“醉”不是伶仃大醉，而是微醺的感觉。当你走入这种境界，你会感知整个世界轻了许多，飘飘然不知所踪，天旋地转为你开路。

“普五”是五粮液的第一核心大单品，也是全国所有白酒里千元价格带的第一大单品。目前千元价位酒里卖的最好的，主打商务宴请和送礼，预算1000元左右的消费者可以选择这款酒。

9.挂杯效果

好的酱香型白酒挂杯明显，酒液会沿着酒杯壁缓慢往上蔓延，达到一定的高度；而一般的酱香型白酒则不会有这种现象。

10.酒体元素含量

白酒的好坏，本质上是由酒体中各种元素的含量来决定的。除了正规的仪器检测方法之外，广大酒友亦可以从色泽、嗅觉、口感等方面对酒的好坏判断个八九不离十。

11.成本与质量

仅以成本来看，通常情况下固态法&gt

固液法&gt