散酒专卖如何选址
1.选择有实力的散装白酒品牌
选择一个有实力的散装白酒品牌进行代理是成功的第一步。投资者应优先选择那些市场定位明确、产品线丰富的品牌进行合作。一个成熟的品牌通常在市场上有着良好的口碑和稳定的客户基础,这将为你的专卖店带来更多的信任度和客流量。
2.关注散酒和高端酒的需求
在当前的白酒市场中,散酒和高端酒的需求稳定,尤其是散酒,在经济大环境疲软的情况下,其销量不仅没有下降,反而呈现上升趋势。随着80后、90后逐渐成为消费主力军,散装白酒的消费群体也呈现年轻化趋势,这是选址时需要考虑的重要因素。
3.了解销售行业
从去年开始,对销售行业进行深入、具体的调查研究。观察的一个基本切入点是基层的烟酒店,了解销售企业的销售过程,这对于选址至关重要。
4.年轻化的散酒铺
白酒鸡尾酒作为一个延伸业态,可以赋能散酒铺完成新I定位。散酒铺目前进店客户多为40岁以上人群,年轻化是许多人调研的方向。将散酒铺与年轻化元素结合,可以吸引更多年轻消费者。
5.交通便利
交通便利的地段往往伴随着巨大的流量,这些地段通常都比较繁荣昌盛。在选址时,选择一个交通便利的地段不仅能给客人的出行带来便利,还能增加店铺的曝光率和客流量。
6.设备与设施
选址与设备同样重要。确保选址符合当地的商业规定,并获得必要的许可证。基本设备包括烧烤架、保温锅等,这些设备的配置将直接影响到顾客的用餐体验。
7.精准选址
精准选址是赢在起跑线的关键。秦晋味道肉夹馍加盟深知选址对于加盟商的重要性,因此设立了专业的选址服务团队。这个团队由经验丰富的市场分析师和地理位置专家组成,他们会对加盟商所在商场的地理位置、人流量等进行全面分析。
8.店面选址策略
众所周知,想开个赚钱的实体店必须有好的位置。开个纯粮散酒店也是如此。选址时应考虑散装白酒泛滥、勾兑技术肆虐的现状,选择合适的位置至关重要。
9.地段与商圈
选址时,首要考虑地段和商圈。餐饮企业经营所在的区域,如政治中心、购物中心、商业中心、旅游中心以及与饮食服务区的距离和方向,将直接影响餐厅经营的项目和服务内容。
10.城乡结合部
选择散白酒专卖店的位置可以选在城乡结合部。这些地方的人群集中了城市和农村人的大方、朴实和爱表现的特点。这类地方比较适合卖十元左右的散装白酒,是许多人的下班后消遣方式。