仁”一、揭阳市酒概况

揭阳市，位于中国广东省东部，是中国著名的酒类生产基地之一。这里不仅有着悠久的酿酒历史，而且生产的酒类品种丰富，其中尤以米香型白酒和糯米酒最为出名。下面，就让我们一起来揭开揭阳市酒的神秘面纱。

一、东江糯米酒

1.悠久的历史东江糯米酒拥有800多年的历史，其生产历史可追溯至宋代。宋代大文学家、书画家苏东坡曾赞美此酒为“罗浮春”，可见其早在古代就已享有盛名。

2.酿造工艺东江糯米酒的酿造工艺独特，选用优质的糯米为原料，经过浸泡、蒸煮、发酵等工序，最后蒸馏而成。酒液清澈透明，酒香豉香浓郁，口感绵甜柔和。

二、普宁白酒

1.普宁大曲普宁大曲是普宁的传统名酒，以其独特的酿造工艺和纯正的米香味而著称。它选用优质糯米为原料，经过精心发酵、蒸馏，酒液清澈透明，口感绵甜。

2.其他知名品牌除了普宁大曲，普宁还有其他一些知名白酒品牌，如普宁梅酒、飞霞液等，这些品牌因其独特的风味和优良的品质受到了消费者的认可。

三、广东十大名酒

1.九江双蒸酒九江双蒸酒是广东省佛山市南海区九江镇的特产，也是一款豉香型白酒。其独特的酿造工艺使得酒液清澈透明，酒香豉香浓郁。

2.石湾玉冰烧酒石湾玉冰烧酒是广东省佛山市禅城区石湾镇的特产，以其独特的酿造工艺和口感而闻名。

四、揭阳市其他名酒

1.“石牌红”番薯酒石牌红”番薯产自揭阳市区砲台镇石牌村一带，肉质金黄，略带红色，制成酒液后，色泽鲜艳，口感独特。

2.石湾米酒石湾米酒在广东地区有着广泛的消费群体，因其独特的口感和适中的价格，使得它在老广中具有较高的市场接受度。