酒吧点酒全攻略

1.选择合适的酒吧

选一个正确的酒吧很重要。要想喝杯好的，就要去那种酒保身后是满排的银质调酒器和各种酒瓶的酒吧，酒保也穿着干净笔挺的调酒师制服。这样的环境才能确保你点一杯Martinis或者Negronis的体验。

2.了解酒单分类

酒单上一般主要有葡萄酒、开胃酒、烈酒、鸡尾酒、软饮料这几大类。进口葡萄酒大多整瓶出售，开胃酒和烈酒可以按杯或瓶购买。鸡尾酒则通常由多种酒类混合调制而成。

3.识破WellDrink与CallDrink

WellDrink：用酒吧内最便宜的基酒制作的鸡尾酒。如果在酒吧点酒时你没有指定用那种基酒，那么你喝到的一般是用最便宜的基酒制作的鸡尾酒，即WellDrink。

CallDrink：用指定的基酒制作的鸡尾酒。这种点法能让你喝到更符合个人口味的鸡尾酒。

4.常见的鸡尾酒点法

-灌一个shot：喝起来味道很独特，通常shot的边缘会抹一圈盐。常见的牌子：Sauza,JoseCuervo

5.为女生点酒的小技巧

如果是给姑娘点酒，同样先问问人家的口味。如果自己实在无从推荐的话，那就还是交给万能的调酒师吧，哈哈~~但在这个时候适时地提醒调酒师给姑娘的酒不要加冰，或者基酒相对少一点，如威士忌、朗姆酒等。

6.观察酒保调制鸡尾酒

来到酒吧后，你可以先观察一下环境。酒吧的氛围通常比较轻松愉快，你可以找一个自己喜欢的位置坐下，或者站在吧台旁边观察酒保是如何调制鸡尾酒的。这样既能放松心情，也能学到一些调酒技巧。

7.猜牙签游戏

在酒吧里，猜牙签是一种常见的游戏。由一个人在手中握着几根牙签，牙签小于等于桌上的人数，也可以没有。然后请大家猜他手中的牙签数。每个人猜的数目必须是不一样的。谁说对了，谁就喝酒。要是没有人说对，拿着牙签的人就喝酒。

8.叫七游戏

也称缝七过，一桌人围着大圈，开始数数，通常从十以内的数开始喊，喊到七或者七的倍数时，喊出“七”的人要喝酒。

通过以上这些小技巧，相信你下次去酒吧点酒时，一定能成为行家里手，享受美酒带来的快乐时光！